◆Muudneva temperatuuri ja rõhuerinevuse paisutamine, nagu nimigi näitab, põhineb popkorni põhimõttel, pange eeltöödeldud puu- ja köögiviljad survepotti, aurustage sisemine niiskus aurukuumutusega, et saavutada sama temperatuur sisemise ja välimise osa vahel materjalist, tekitades samal ajal auru, et plii pressimine pidevalt tõuseb ja seatakse rõhu väärtus, kui saavutate sihtrõhu, vabastage rõhk kiiresti, et aurustada puu- ja köögivilja sisemine niiskus, tekib tohutu aururõhu erinevus materjali sisemine osa, et rakk ja organisatsioon pahviks puu- ja juurviljade maitse, täielik dehüdratsioon, krõbe tekstuur, täidlane kuju ja ühtlane paisumine.
◆Sobiva tootmistehnoloogiaga saab sellega töödelda erinevaid puu- ja köögivilju, nagu mooruspuu, vahamari, vaarikas, mustikas, kikerhernes, kuldpirn, mango, õunad, datlid, kiivid, draakoni viljad, mustsõstar, kantalup, hundimari, ananass, banaanid, pruunvetikas, maasikad, tomatid, porgandid, baklažaanid, seened, küüslauk ja nii edasi.
◆Säilitage töötlemisel maksimaalselt puu- ja köögivilja toitainete sisaldus, mikro- ja mineraalelement.Pole müra, ei saasta, tootmise ajal on madal energiatarbimine ning see vastab keskkonnakaitsenõuetele ja toiduhügieeni standarditele.Stabiilne jõudlus, lihtne töö, mugav hooldus, ohutu ja tõhus.
Vaakum-madala temperatuuriga paisutamissüsteem koosneb peamiselt survepaagist ja vaakumpaagist, mis on 5-10 korda suurem kui survepaak.Pärast eeltöötlust kuivatati puu- ja juurvilja tooraine niiskusesisalduseni 15%-25% (erinevate puu- ja köögiviljade veesisaldus on erinev).Seejärel asetatakse puu- ja köögiviljad survepaaki.Kuumutamise ja pressimisega aurustub ja vilgub vesi puu- ja köögiviljades ootamatult, et saavutada puu- ja köögiviljarakkude paisumise eesmärk.
Mudel | PHJ-600-2 | PHJ-1200-2 | PHJ-1200-4 |
Parameeter | |||
Materjal | Toidukvaliteediga 304 roostevaba teras | Toidukvaliteediga 304 roostevaba teras | Toidukvaliteediga 304 roostevaba teras |
Vaakumpoti suurus | 3600 * 1000 mm (läbimõõt) | 5500 * 1800 mm (läbimõõt) | 10000*1800mm (läbimõõt) |
Vaakumpoti plaadi paksus | 8 mm | 8 mm | 8 mm |
Flash-aurustuspoti suurus | 1650 * 600 mm (läbimõõt) | 2800 * 1200 mm (läbimõõt) | 2800 * 1200 mm (läbimõõt) |
Kiiraurustusnõu paksus | 6 mm | 6 mm | 6 mm |
Kütterežiim | Steam | Steam | Steam |
Auru tarbimine | 60kg/h | 160kg/h | 320 kg/h |
Välguga aurustuspoti ukse avatud režiim | Käsitsi | Käsitsi | Käsitsi |
Mahutavus | 3kg/pott materjali kohta | 40kg/pott materjali kohta | 40kg/pott materjali kohta |
Töötlusaeg | Vastavalt toodetele | Vastavalt toodetele | Vastavalt toodetele |
Vaakumpoti jahutusrežiim | Vesijahutus | Vesijahutus | Vesijahutus |
Soojusisolatsioonimaterjal | Kivivill | Kivivill | Kivivill |
Isolatsioonikihi paksus | 50 mm | 50 mm | 50 mm |
Vaakumpumba võimsus | 14kw/komplekt 1komplekt | 19kw/komplekt 1komplekt | 19kw/komplekt 2komplekt |